Коктейль Куба Либре — это отличный способ освежиться в жаркий летний день или расслабиться вечером после изматывающей работы.
Состав коктейля Куба Либре
Ключевые составляющие коктейля очень простые:
- 50 мл золотого рома (отлично подойдет Bacardi Gold или Captain Jack)
- 100 мл «Coca-Cola» (лучше не заменять оригинальный напиток любыми другими аналогами, поскольку вкус существенно изменится)
- Четверть или треть лайма + пару долек для украшения стакана
- 200 грамм льда в кубиках
При желании ингредиенты можно менять в зависимости от своих возможностей и вкусовых предпочтений. Вместо оригинальной Кока-Колы некоторые предпочитают использовать колу с вишневым вкусом или Pepsi. Вместо лайма можно взять обычный лимон, но вкус уже не будет столь оригинальным.
Приготовление
Рецепт коктейля Куба Либре очень прост. Его приготовление в домашних условиях займет всего несколько минут. А наслаждаться прекрасным вкусом напитка можно намного дольше.
- Необходимо наполнить высокий бокал кубиками льда.
- Отрезать от лайма или небольшого лимона половинку и выдавить из нее сок в бокал.
- Отмерить необходимое количество рома и кока-колы и налить их ко льду с соком.
- Все составляющие лучше аккуратно смешать, чтобы вкусы раскрылись в полной мере.
- Украсить парой долек лайма и длинной трубочкой.
Крепость коктейля — около 15-20 градусов, а вкус получается одновременно нежным и бодрящим.
Любителям коктейлей с ромом предлагаем также ознакомиться с другими рецептами: ром с соком, ром с колой. Можно даже в один вечер попробовать разные варианты сочетаний и выбрать для себя оптимальный.
Классический рецепт коктейля Куба Либре
Изначально коктейль Куба-Либре — это сочетание кубинского рома, американской колы и кусочка лайма. Лед избавляет напиток от излишней терпкости и дарит эффект свежести после употребления.
Сейчас бармены делают тысячи разновидностей оригинального коктейля:
- Кубинский кризис с ромом 75%-ной крепости;
- Святая Куба с кока-колой лайт, вместо обычной;
- Куба Пентада с колой и содовой в равных пропорциях;
- Кубата с пряным ромом;
- и даже горячая Куба Либре с острым кубинским соусом для любителей жгучести.
Историческая справка
Впервые коктейль Куба Либре был приготовлен еще в 1900 году в одном из небольших гаванских баров. В то время Куба отвоевала собственную независимость от Испании с помощью американских солдат. В числе военнослужащих из США был и капитан Рассел, который прославился своей любовью к выпивке и шумной компании.
Его коронным напитком был ром, смешанный с колой и соком Лайма. Выпивая, капитан часто кричал тост «За свободную Кубу!», что буквально и переводится «Por Cuba libre!». С того времени название закрепилось за коктейлем, который сейчас известен во всем мире.
