Коктейль «Мартини-Валентини»
Этот восхитительный коктейль мартини с легким фруктовым вкусом и акцентами арбуза, апельсина, клюквы и ананаса идеально подходит для поднятия настроения на вечеринках в честь дня всех влюбленных, празднования 8 Марта или для развлечения на девичниках. Подавать его следует охлажденным в специальном бокале, украшенным клубникой, покрытой шоколадом.
Что понадобится для коктейля:
- 15 мл арбузного ликера,
- 15 мл апельсинового ликера Куантро,
- 45 мл качественной водки, например Grey Goose,
- 15 мл клюквенного сока,
- 15 мл ананасового сока,
- 15 мл розового шампанского.
Как приготовить:
Наполните мартини-шейкер льдом. Влейте в него арбузный ликер, Куантро, водку, клюквенный и ананасовый соки. Взболтайте содержимое с усилием. Разлейте охлажденный коктейль по бокалам и добавьте в каждый немного розового шампанского, украсьте клубникой в шоколаде.
Пробудите тропическое настроение с этим вариантом всеми любимого коктейля «Ураган», где вместо маракуйи используется апельсиновый сок. Рецепт от Джеффа Мауро добавляет апельсиновому ликеру свежесть, а нотка биттера придает глубину вкусу. Наслаждайтесь этим напитком со льдом в изобилии.
Что понадобится для коктейля:
- лед,
- 120 мл свежевыжатого апельсинового сока,
- 60 мл агавового нектара,
- 60 мл темного рома,
- 30 мл светлого рома,
- 30 мл апельсинового ликера,
- 6 капель биттера,
- дольки апельсина для украшения.
Как приготовить: Заполните шейкер и два высоких бокала льдом. Добавьте в шейкер сок, оба вида рома, нектар агавы, ликер и биттер и все тчательно размешайте. Далее разливаем в бокалы и украшаем
На нашем сайте Вы найдете простые классические рецепты, такие как:
Готовьте с нами коктейли по классическим рецептам и радуйте себя и своих близких!
Лимончелло из кумквата
Дайте классическому итальянскому лимончелло уникальный вкус, используя кумкваты — зимние цитрусовые, маленькие по размеру, но яркие на вкус. Если вы хотите порадовать друзей этим ликером, разлейте его по прозрачным бутылкам, добавив цельные кумкваты для визуального эффекта. Для сервировки лимончелло традиционно предварительно замораживают, поэтому выбирайте бутылки с качественной крышкой.
Что понадобится для коктейля:
- 4 стакана кумкватов,
- 3 стакана сахара,
- 1 литр зернового алкоголя, например Everclear,
- 4 широкие банки объемом 0,5 л.
Пошаговый рецепт:
Стерилизуйте банки и крышки, погрузив их в кипящую воду на 15 минут. Тщательно промойте кумкваты, разрежьте пополам и удалите косточки. Довести до кипения 3 стакана воды, затем добавьте кумкваты и сахар. Варите до тех пор, пока кумкваты не станут полупрозрачными, а жидкость не загустеет как кленовый сироп, около 15 минут. Распределите кумкваты по банкам и залейте спиртом. Оставьте в холодильнике на 2 недели или лучше на месяц — чем дольше настаивается ликер, тем он ароматнее.
Историю происхождения других знаменитых коктейлей читайте здесь:
