Рецепт кофе по-ирландски
Как готовить кофе по-ирландски. «Кофе по-ирландски» — кофейный напиток, относящийся в категорию коктейлей со сливками, на основе ирландского виски, чёрного кофе, взбитых сливок и коричневого сахара
    Порции
    1
    Порции
    1
    Ингредиенты
    • 80мл Кофе
    • 40мл Ирландского виски
    • 30мл Молочные сливки
    • 1ч. л. Тростникового сахара
    Инструкции
    1. Стакан прогревается паром от чайника или небольшим количеством горячей воды. Сливки взбиваются.
    2. Ирландский кофе в зернах отваривается любым способом.
    3. В нагретый бокал высыпается сахар, выливается кофейный кипяток. Подсластитель полностью растворяется.
    4. Вливается виски. Перемешивается.
    5. По задней стороне чайной или коктейльной ложечки, или по лезвию ножа сливки медленно льются на поверхность напитка, равномерно распределяются.
    6. Стакан не украшается. Коктейль подается и употребляется горячим. Пьется мелкими глотками.