Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей
Виски Сауэр: коктейль с кислинкой Виски Сауэр — это популярный коктейль с крепостью около 18 градусов, обладающий освежающим кисловатым вкусом и легкими цитрусовыми нотами в послевкусии. В его традиционном рецепте используются виски (обычно бурбон), лимонный сок и сахарный сироп. В некоторых вариациях добавляют яичный белок, чтобы сделать вкус мягче и…
Коктейль «Голубые Гавайи (Blue Hawaii)» – освежающий напиток ярко-голубого цвета со вкусом тропиков, популярный в барах во всем мире. Он основан на белом роме, идеален для пляжных вечеринок, для праздников, проводимых на свежем воздухе. Это замечательный аперитив под фруктовые нарезки и шоколадные угощения. Рецепт коктейля «Голубые Гавайи» Готовясь повеселиться с…
Коктейль «Московский мул (Moscow Mule)» – это «гремучая смесь», в состав которой входят два обычно не смешиваемых ингредиента: водка и пиво. Этот напиток стал очень популярным в Америке в середине прошлого века, когда местные жители открыли для себя русскую водку. Традиционным бокалом для него служит медная кружка. Рецепт коктейля «Московский…
Коктейль Кровавая Мэри – пример удачного сочетания простых ингредиентов – водки и томата. Слабоалкогольный напиток насыщенного красного цвета давно стал барной классикой, отличается сложным и богатым вкусом, раскрывающимся при медленном питье. Чтобы приготовить «кровавый» коктейль, не нужно быть профессиональным барменом: несколько минут на кухне – и хозяйка готова удивить гостей.…
Коктейль «Зеленая Фея» — это смесь, в состав которой обязательно входит абсент. Именно этот алкогольно-наркотический напиток изначально называли таким же ласковым титулом. Правда потом оказывалось, что это самая настоящая болотная ведьма, но сегодня речь не об этом. Историческая справка Кто и когда придумал коктейль Зеленая Фея с абсентом, доподлинно неизвестно.…
Коктейль Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Ice Tea) – это напиток со множеством вариаций и интересных историй. Есть мнение, что если посетитель сходу заказывает Лонг-Айленд, то он просто пришел напиться. Откуда же взялся этот коктейль и в чем секрет его популярности? И снова «сухой закон»! Этому периоду часто приписывают…