Напитки, любимые королевскими особами

Напитки, любимые королевскими особами

Несколько примеров любимых алкогольных напитков монархов и членов их семей Королева Елизавета II больше всего любит Дюбонне (Dubonnet) — французский аперитив на основе креплёного вина, ароматизированный корой хинного дерева и различными травами. Конечно же, она всегда любила шампанское, причем отдает предпочтение таким маркам как Bollinger, Krug, Lanson и Pol Roger.…

Коктейли времен Сухого закона

Как готовить популярные коктейли времен Сухого закона

Знаменитые коктейли эпохи Сухого закона 16 января 1919 года в Соединенных Штатах была введена 18-я поправка к Конституции, которая определяла запрет на производство и продажу алкоголя. Этот период в истории получил название Сухой закон. В ту эпоху в Америке появились оригинальные коктейли, ставшие символами времени. Рассмотрим пять самых известных напитков…

Эволюция вкуса: развитие коктейльной культуры

История коктейлей: ключевые моменты и тренды

Эволюция вкуса: развитие коктейльной культуры Сегодня главные тренды коктейлей приходят из Лондона, но ранее важные события в барной индустрии происходили в Америке. Рассмотрим, как мировые события отражались на коктейлях и предпочтениях людей.  XVII век – пунш Первые шаги к миксологии можно проследить с тех пор, как люди начали употреблять алкоголь.…

История мартини: начиная с Черчилля

История мартини: начиная с Черчилля

Секреты Идеального Мартини по-Черчилльски Мартини – это символ стиля и изысканности, и его рецептура обросла не одной тайной. Кто стал родоначальником этого знаменитого напитка, до сих пор остается вопросом. Ведь упоминания о мартини во Франции ведут свою историю с 1750-х годов. И всем известный Уинстон Черчилль тоже причислял себя к…

История знаменитого напитка "Кровавая Мэри"

Как «Кровавая Мэри» стала классикой барной культуры

История знаменитого напитка «Кровавая Мэри» Париж, 1921 год Этот напиток сочного алого цвета знаменит во всём мире, особенно благодаря своей способности помогать после бурных вечеринок. Его название окутано тайнами и предположениями. Кто только не упоминается: Мария I Английская, известная своей жестокостью к протестантам, звезда немого кино Мэри Пикфорд, любительница алых…

История классического коктейля Негрони

Погружение в историю Негрони

История классического коктейля Негрони Флорентийский граф Камилло Негрони, чье имя носит этот коктейль, был настоящим авантюристом и игроманом. Он обожал приключения и, получив военное образование, отправился в Америку. Там он стал ковбоем в Монтане и частым посетителем баров Нью-Йорка, где полюбил американский джин. Когда в 1920-х годах в США ввели…

История виски

Мифы и факты о виски США

Девять удивительных открытий о виски из Америки ИСТОРИИ О ВИСКИ Что мы знаем о напитках из США? Многие уверены, что там только бурбон, и что он делается из кукурузы. Еще считается, что всё американское — это качество по умолчанию. Но это не так, и вот тебе несколько фактов, которые могут…

Удивительные факты и мифы о происхождении рома

Удивительные факты и мифы о происхождении рома!

13 удивительных фактов о роме: от огромных порций до сельскохозяйственного рома и даже рома в СССР Интересные исторические моменты Представьте себе, как необычно сочетаются ром и история. Почему же этот напиток, сделанный из мелассы и сока сахарного тростника, окружен таким волшебством? За все это можно обвинить англичан. И, частично, литературу…

История происхождения коктейля Маргарита

История происхождения идеального коктейля «Маргарита»

Известнейший коктейль на основе текилы очаровывает своей свежестью и бодрящим эффектом. Основой классической «Маргариты» является, конечно, текила. Второй традиционный компонент — ликер на основе цедры цитрусовых крепостью около 40%, в основном Куантро, в котором акцент сделан на цедре апельсина и померанца. Третий обязательный инградиент это сок лайма. Процентное соотношение частей…

История коктейля "Санрайз"

История происхождения коктейля “Текила Санрайз”

История происхождения коктейля “Текила Санрайз”, как и у многих именитых напитков, окутана тайнами и легендами. Существует много версий, но лишь одна из них считается настоящей. Знаменитый коктейль “Текила Санрайз” впервые появился на свет в 30-е годы XX века. Его разработал бармен Джин Сулит, смешав ликер со вкусом черной смородины, сок…