Водка Белуга

Водка Белуга (Beluga) – элитный продукт, производимый российской компанией «Синергия», занимающейся выпуском качественной алкогольной продукции. Производство алкоголя основано на высококачественном сырье и старой проверенной рецептуре. Эксклюзивный товар, названный именем ценной промысловой рыбы, обитающей в сибирских реках, отправляется на экспорт в 50 стран мира в бутылках от 0,5 до 5 л.

Историческая справка

Производитель водки Белуга – имеющий столетнюю историю ликероводочный завод, находящийся в городе Мариинск, что в Кемеровской области. Самое старое в области предприятие, выпускающее алкогольную продукцию исключительно высокого качества, построено там, где в начале 20-го века обнаружили артезианский источник.

Изначально завод поставлял лишь водку и десертные вина, но вскоре открылась линия по производству настоек. Причем сладкая настойка Doctor August оказалась самым популярным заводским продуктом.

Наиболее прибыльными для завода стали 1970-1980-е. После технического обновления выросли продажи. А в тяжелые перестроечные годы на предприятии выпускали не только алкоголь, но и сладкие напитки, мармелад.

Знаменитую водку Белуга завод начал производить в 2003-ем. Прошло несколько лет, и «Синергия» выкупила предприятие, а элитный продукт Beluga сделал визитной карточкой обновленного производства.

Сколько стоит водка Белуга

Beluga – водка, входящая в категорию «люкс», получившая множество золотых медалей и знаков качества. Естественно, что такой высококачественный алкоголь стоит недешево. Стоимость самого дешевого продукта Beluga – почти 1500 рублей, а за самый дорогой придется выложить больше 10 тысяч рублей.

Примерные цены (в рублях):

• Noble 0,7 л – 1400-1700;
• Transatlantic Racing 0,7 л – 1700-2800;
• Noble 1 л (в коробке из кожи) – 3400-3600;
• Allure 0,7 л – 5000-5300;
• Gold Line 1,5 л – 8600-10100.

На этикетке элитной водки указано, что закусывать ее желательно икрой. Видимо, производитель имеет в виду дорогую черную икру той самой белуги, что является лейблом алкоголя.

Виды водки Белуга

«Синергия» постоянно совершенствует качество продукта. Результатом кропотливой работы стало появление нескольких разновидностей 40%-ной водки Белуга:

• Beluga Noble – стартовый продукт, созданный в 2002-ом. В основе – отборный ячмень, артезианская вода. Добавки, придающие водке глубокий вкус, – качественный мед, овсянка, вытяжка расторопши. Лейбл – выплавленная из олова фигурка белуги, приклеиваемая к бутылке ручным способом. В 2012-ом водкой Белуга угощали гостей Нобелевской премии, которую вручали в Стокгольме.
• Beluga Gold Line – ограниченная линейка, в ней каждая бутылка отмечена номером. Уникальность производства – 5-кратная фильтрация с последующей 3-месячной выдержкой спирта. Ячменной основе вкуса подыгрывают цветочные ноты, создаваемые вытяжкой родиолы. Чувствуется легкий молочный и рисовый привкус. Вместо пробки бутылку закрывает сургуч, для снятия которого в упаковку вложен молоточек.
• Beluga Celebration – ограниченная линейка, выпущенная в год 115-летия водочного завода в Мариинске. Вкус очень мягкий, в основе – ячменные и фруктовые оттенки, чувствуются легкие гвоздичные и ванильные ноты. Сладкий привкус обеспечивают мед и абрикосовая вытяжка. Бутылки покрыты золотосодержащим составом, а стекло включает частицы платины.
• Beluga Allure – линейка коллекционного уровня. Название водка получила, когда создатели вдохновились отличной игрой россиян в конное поло. Запах глубокий, бальзамический, с карамельным шлейфом. Сладость создана инжирной вытяжкой и сиропом американского клена. Послевкусие мягкое, согревающее, орехово-пряное. Этикетка с кожаными вставками формой похожа на седло.
• Beluga Transatlantic Racing – ограниченная линейка, созданная после победы российских яхтсменов на международном соревновании. Уникальная хлопковая фильтрация придает водке легкий, тающий, приятный вкус. Землянично-медовый оттенок создан ягодной вытяжкой и патокой. Бутылка сделана в морском стиле.

Состав

Водку Белуга делают из солодового сверхкачественного спирта, подвергшегося глубокой, многоступенчатой очистке, придающего напитку фирменный жгучий вкус с горчинкой. Воду берут из скважины, находящейся на территории завода, а также из чистейших источников на территории Сибири.

Настаивают спирт долго, в течение максимум трех месяцев, затем приступают к фильтрации, состоящей из трех этапов:

• купажирования;
• очистки кварцевым фильтром;
• очистки серебром.

Как отличить оригинал от подделки

Понятно, что элитный дорогостоящий алкоголь будут подделывать. И водка Белуга не исключение. Чтобы не потратить большие деньги на подделку, важно знать, как выглядит настоящая бутылка Beluga:

• На пробке оригинального алкоголя есть гравированный логотип компании «Синергия».
• Главный отличительный признак качественной водки – лейбл в виде рыбы белуги с металлом в составе. Если рыба бумажная или пластиковая, то это подделка.
• В золотой серии Beluga каждая бутылка отмечена серийным номером.

Водка Белуга: отзывы

Как любой продукт, водка Белуга имеет неоднозначные отзывы. В основном они положительные или нейтральные. А большинство негативных отзывов связано с покупкой подделки.

Максим

Белуга мне нравится. Для посиделок обычно покупаю Аллюр, а коктейли делаю с Трансатлантик. Что нравится, так это мягкий вкус, можно пить медленно, смаковать. Голова на утро будет в норме.

Алла

Белуга меня разочаровывает. Раньше часто ее покупали к праздникам, если в гости ждали мужчин. Вкус у нее был крепкий, брутальный, но пилась легко, наутро вставали бодрячком. Сейчас заметила, что качество все хуже и хуже. Какой-то явный спиртовой привкус появился, жесткий. Причем у двух одинаковых бутылок вкус может быть разным. Как такое возможно, если напиток идет как люксовый?

Артем

Моя любимая – земляничная Трансатлантик. Вкус приятный, запаха спирта вообще нет, горло не дерет. На пару с отцом выпили бутылку, утром встали свежие, голова не болела.