Предлагаем Вам нашу версию классического коктейля Gimlet, которую мы дополнили травянистыми нотами ликера Шартрез, домашней цитрусовой солью, весенними ароматами бузины. Своему необычайно свежему вкусу коктейль обязан биттеру из сельдерея, ликеру из бузины, «зеленому» ликеру Chartreuse, уникальный рецепт которого включает в себя более 130 различных трав. Кстати, он не менялся с 1605 года.
| Порции |
Ингредиенты
- 50 мл джина
- 25 мл зеленого ликера Chartreuse
- 10 мл ликера Бузины
- 30 мл сока сельдерея
- 25 мл сока лайма
- 5 капель уксуса Шардоне
- 2 капли настойки чили
- 1 щепотка цитрусовой соли
- масло чили для украшения
Ингредиенты
| |
Инструкции
- Отмерьте все жидкие ингредиенты с помощью мерного стаканчика и перелей их в шейкер, добавьте несколько капель шардоне, настойки и масла чили, цитрусовую соль. Заполните оставшееся пространство шейкера льдом и энергично его потрясите.
- Положите в бокал несколько кубиков льда и отфильтруй на них коктейль.
- Украсьте стеблем свежего сельдерея и маслом чили. Готово!