Коктейль Б 53 – это более крепкая вариация микса Б 52 с оригинальным вкусом и зажигательной подачей. Он бодрит и дает заряд веселья на всю ночь.
Рецепт коктейля Б 53
Изначальная версия Б 52 придумана еще в 1953 году американцами и названа в честь самолета-бомбардировщика «В 52». В Америке можно встретить второе неофициальное название напитка – «Вifi».
Б 53 относится к категории шотов (коктейли малой дозировки). А по типу считается дижестивом – напитки, которые употребляются после трапезы. Готовится в количестве 50 – 60 гр. Крепость составляет около 50 градусов, поэтому чаще микс Б 53 выбирают мужчины. Отличие от Б 52 содержится в замене апельсинового ликера на зеленый абсент.
Б 53 коктейль: состав алкогольный
Чтобы приготовить знаменитый по всему миру напиток, нужны ингредиенты:
- 15 мл зеленого абсента;
- 15 мл мексиканского кофейного ликера Kahlúa (Калуа);
- 15 мл ирландского сливочного ликера Baileys Irish Cream (Бейлис).
- Можно все эти составляющие взять в количестве по 20 мл.
Под рукой необходимо иметь следующий инвентарь:
- стопка (стакан для шотов);
- коктейльная барная ложка с «пяточкой»;
- трубочка;
- зажигалка.
Приготовление
Чтобы сделать слоистый микс Б 53:
- В стопку налить первый слой – Калуа (кофейный ликер).
- Следующий шар – сливочный ликер Бейлис аккуратно добавить с помощью ложечки. Если таковой нет – тонкой струей наливаем его по острию ножа.
- И, последний слой – абсент. Важно добавлять с особой осторожностью, так как у него самая низкая плотность и есть риск смешивания с Бейлисом.
Подача
Коктейль Б 53 пьется горящим. Для этого:
- поджечь верхний шар (Абсент);
- дальше действовать нужно оперативно и точно: трубочку сначала взять в рот, затем быстро опустить на дно шота и выпить микс. Это для того чтобы трубочка не начала плавиться и вместо незабываемого вкуса вы не попробовали плавленую пластмассу.
Ни в коем случае нельзя опрокидывать и выпивать залпом горящий коктейль!
Некоторые люди пьют его, не поджигая. Это тоже допустимо, но так теряется полнота удовольствия от употребления.
Если «зажигательные» напитки пришлись вам по душе, тогда смело можно пробовать коктейль Б 52 и фееричный горящий коктейль Ламборджини. Их тоже не сложно приготовить собственноручно. Необходимо только внимательно изучить рецепт и технологию приготовления.
Алкогольный напиток Б 53 получил много вариаций по предпочтениям. Абсент заменяют коньяком, самбукой или даже ямайским ликером «Тиа Мария». Выбор достаточный, чтобы вечер прошел ярко и весело.
